清汤锅： 蔬菜类：萝卜、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、莴笋头、莲藕（这玩意儿真的超好吃！）、香菇、金针菇、平菇、豆芽、豆皮、粉丝。。。实在吃不完，青菜随便点，基本都不怎么贵。 肉类：牛羊肉、鸡鸭肉、鱼片、丸子都可以。我推荐鱼丸和牛肉丸，味道不错，而且不贵。
章涵俊记得上大学那会，学校旁边有一家不怎么样的餐馆。店不大，环境也很一般。但是价格非常实惠。老板是个瘦小精干的小老头，看着就很精明。他做的鱼香肉丝和糖醋里脊真是绝了。尤其是糖醋里脊，外酥里嫩，甜酸适口，让人越吃越想吃。当时我们学校的伙食补助是每个月400块钱。一天三餐都在食堂搞定的话，足够吃一个学期。
蓟薇浩这个答案要分成两部分来看，一部分是如何挑选到好吃的生菜，一部分是教你如何做一道好吃的生菜。一、如何买到好看的生菜 要买到好吃的生菜，首先得买到新鲜的生菜。那什么样的生菜才算新鲜呢？ 生菜的表面会有一层蜡质分泌物，这层蜡质能够保护生菜在运输和售卖过程中不被污染，同时也能保持生菜的水分。
施有琛我是山东人，我们这边做皮冻都是把猪皮煮好切条然后拌上调料再上锅蒸的，因为不凉拌所以不会特别透明，卖相不是很好但是味道不错（我总觉得这种皮冻吃起来更香一些） 之前在饭店工作的时候老板是东北人，他做的皮冻就是凉拌的，切成细条用醋和蒜末一拌即可，这样出来后的皮冻晶莹剔透煞是好看，口感也是爽滑适口，
项锦碧首先，大米洗干净后，加入比平常做饭多1-2倍的水（因为要蒸熟），然后浸泡30分钟以上。 很多人做蛋炒饭的时候，总是抱怨不知道该放多少米、多少配料才香，其实问题就出在洗米这一步。 大米的表面有一层糠，含有维生素E和胡萝卜素等营养物质，如果洗得过于干净，就会把这些营养物质全部洗掉。
郦美露用鸡汤、鸡蛋、香菜和香菇做成一道美味的蛋花汤，清香四溢，口感顺滑，好喝又滋补！ 【食材】 土鸡1只、香菜2颗、鲜香菇50g、鸡蛋3个 【做法】 1.准备一只新鲜的土鸡，剁成小块；2.锅内加入适量的清水，放入鸡块，加入两片姜，大火烧开，撇去浮沫后转小火慢慢炖煮至熟烂；3.鲜香菇清洗干净，
文程程作为一个四川人，我对这个问题的立场可能不太公正。 辣椒盐在我们那儿叫“辣椒粉”或者“剁辣椒”（我也不知道为什么），一般分两种，一种叫“辣椒粉”，一种叫“剁辣椒”；一般有红、白两种颜色的辣椒，白色的比红色的更辣一点，但颜色是白色的是不是很奇怪啊！怎么会有白的辣椒呢？
彭红新小时候夏天最喜欢干的事情就是抓麻鸭！ 把网撒进河里，然后捞起，有的麻鸭会拼命挣扎，扑棱着翅膀到处乱跑，也有直接被逮住的，然后把它们拎回家。最开心的时刻就是烧火做饭的时候，灶膛里烤两三个小时就熟了，那种皮酥肉嫩的感觉让人至今想起都流口水。 但其实小麻鸭的做法有很多，我比较喜欢用蒜子来蒸，味道也很好。
禹香伊280人看过 761次点赞 9 个答案 收藏 关注 赞分享一个特别好吃的做法~~ 不用烤箱！没有酵母！三分钟搞定！原料：高筋面粉400g、鸡蛋两个、糖50g，牛奶1袋（250ml）工具：蒸锅步骤一.和面：将白糖和鸡蛋混合均匀倒入面粉中用手揉成面团，不要太硬也不要太软。
葛亿菡将750g的蝉蜕用清水清洗2遍，滤干水分备用；把1个鸡蛋磕入碗内，加入清水搅匀待用（约300ml） 烧热炒锅，放入适量的油，烧至五成热时，倒入蛋汁，煎成蛋饼。 用刀沿锅边刮去多余油脂，将备用的蝉蜕倒在锅中，小火煸炒至干。 加入清水（没过蝉蜕表面即可）、白糖和生抽适量，用中火烧沸后，改文火慢慢熬炖。
王聪聪海带排骨汤是一道家常汤类，制作原料主要有海带结、排骨等。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、镁、钾等，具有强健骨骼和美容等作用。特别是排骨汤，煲得时间越长，味道会越鲜美，营养也更好。海带具有一定的抗癌作用。将猪小排冼净，切成段，放入开水锅中煮一下，捞出沥干水份。
厉呈蓓现在市场上能买到的鹿分两种，一种是中国本土的梅花鹿（即“花鹿”），一种是外国引入的驯鹿（即“驯鹿”、“环纹鹿”或“马鹿”）。 国内梅花鹿主产于东北三省和华东部分地区。东北的梅花鹿体形较大，体重可达100千克左右；华东地区生长的梅花鹿体形较小，体重一般在75千克以下。
濮诗茹我最喜欢的是咸鸭蛋和黄瓜一起吃，咸鸭蛋打开来，把蛋黄挖出来拌在黄瓜里吃。 黄瓜是夏天的时令蔬菜，清凉解毒，鸭蛋滋阴润燥，是补身的佳品。两者一起食用不仅清热消暑、润肺止咳的功效，还能够美白皮肤，滋润肌肤。除了直接食用之外，也可以做成咸菜来吃。
高永阁我第一次做这个的时候也失败啦，因为不知道应该烤箱烤还是油炸哈 我是先油炸过然后放锅里炒的，结果就黑乎乎的…… 后来我就用烤箱烤，果然成了金黄色！
仝茹梦把鸡蛋打成蛋液倒进切好的墨鱼胶里，放适量的淀粉、盐，搅拌均匀后下锅煎成蛋饼即可。 或切成小块的墨鱼肉用生抽、老抽、糖、料酒腌制一会后，下油锅里炸至金黄酥脆，捞起滤油备用；然后再把剁碎的蒜蓉和姜末放进爆香，倒入调好味的鱼胶翻炒几下就可以啦！
饶颐彤首先说一下，我家烤鸡腿不用烤箱，只用微波炉。 做法如下： 1、鸡腿两个，去骨后用刀斜刀片口，深度为鸡肉厚度的2/3；2、用酱油（最好选用生抽）、料酒腌制鸡肉，大概半个小时左右；3、取两片锡纸(不要问为什么我一定要用锡纸～因为我家真的没有烤箱啊！
扶朗煜我小时候是在成都长大的，对那个味道很熟悉。后来去重庆上大学，宿舍一个重庆同学一直以为我是成都人，因为我对辣椒和花椒的容忍度很高，他们觉得我四川人应该有这个特点啊！ 后来毕业了工作调到北京，有一次出差去广州，在机场候机的时候想买点好吃的，就看到了这个牌子的酱，就买了些。
廉惠然个人觉得比鲫鱼口感好很多，尤其是野生的！ 老家在长江边上，海鲫鱼也叫江鲫鱼。每年开春的时候（也就是现在）是海鲫鱼最好的时候了，鱼肥膘厚刺少。
南静枫我吃过！真好吃~ 几年前在丽江玩的时候，在古城里吃了一次云蘑菇，那一次真是刻骨铭心…… 当时和小伙伴逛古城的时候，发现一家店门口摆了好多新鲜蘑菇，就进去询问能不能买，老板说都可以，不过要先尝后买；因为之前对云南的菌子没有研究，也不知道啥品种，于是就小心翼翼地拿起一个，轻轻撕开，里面的样子好像很漂亮，
舒本翔作为一个对蛋黄酥痴迷的人，这个问题我可有发言权了！ 市面上有很多蛋黄酥品牌，但是让我这个骨灰级吃货深深记住的却不多。 先说最火的海欣蛋黄酥吧。价格上确实比一般的蛋黄酥都要便宜一些，但是味道也是一般般，不会特别惊艳，不过也符合这个价格的定位。
燕柏辰